Горячее блюдо для вкусного семейного обеда (ужина), по-домашнему просто! - Я устал

Сегодня предлагаю вам рецепт по-домашнему простого горячего блюда из картофеля, грибов и мяса (у меня ребрышки). Такой вариант подойдет для семейного обеда или ужина. Все готовится без особых усилий, без возни и затрат времени на приготовление, от хозяйки потребуется только все закинуть в сковороду и поставить на огонь) Простое, но вкусное блюдо из самых обычных продуктов.

Ингредиенты:

Свиные ребрышки - 500 г



Картофель - 800 г



Грибы - 150 г



Лук - 1 шт. (крупный)



Растительное масло - 2 ст. л.



Лавровый лист - 2 шт.



Приправа карри - 1 ч. л.



Соль, черный молотый перец - по вкусу



Зеленый лук - для подачи 3-4 пера


Процесс приготовления:Ребрышки нужно разделить поштучно. Обжарить их на растительном масле до румяного цвета с каждой стороны.Отдельно обжарить крупно порезанный лук, а как только он начнет зарумяниваться, добавить грибы.Обжариваем лук и грибы 5 минут и возвращаем в сковороду ребрышки.Солим, перчим добавляем карри и всыпаем крупно порезанный картофель. Добавляем воду вровень с содержимым сковороды и накрываем крышкой. Тушим 40-45 минут.
Подробный рецепт:


Смотрите также: